Regionalität und Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Als regional verwurzeltes und heimatverbundenes Unternehmen ist es für uns eine Selbstverständlichkeit, gesellschaftliche Verantwortung zu übernehmen und ressourcenschonend zu wirtschaften. Nachhaltigkeit ist fest in unserer Unternehmensphilosophie verankert und bildet die Grundlage unseres wirtschaftlichen Handelns. Der Trend hin zu vegetarischen und veganen Lebensweisen der Menschen zeigt deutlich, dass das Interesse und Bedürfnis, der Umwelt etwas Gutes zu tun, riesengroß ist. Auch durch die Erweiterung unseres Sortiments um vegetarische und vegane Lebensmittel möchten wir zunehmend dazu beitragen.
Regionalität
Um unnötige Fahrwege zu vermeiden, lokale Produkte verwenden zu können und damit auch die Region zu stärken, legen wir neben unseren starken Service-Bund-Lieferanten großen Wert auf regionale Lieferanten. So arbeiten wir im Fischbereich aktiv mit dem Ribnitzer Fischhafen, der Wismar Fisch-Feinkost GmbH und der Schwaaner Fischwaren GmBH zusammen. Aber auch in anderen Bereichen beziehen wir viele unserer Artikel aus der Region.
Energie und Umwelt
Energieeffiziente Infrastruktur ist uns ein wichtiges Anliegen, in das wir stetig investieren. Der bereits errichtete und in Betrieb genommene Kühlhausanbau mit entsprechender Aufteilung in Leicht-und Tiefkühlabteilungen entspricht neuesten technologischen Standards. Es wurde sich bewusst für eine Mehrinvestition in eine NH³-Kälteanlage entschieden, deren Kondensationswärme für Heizzwecke genutzt werden kann.
In den Jahren 2022/23 wurde das Dach des Trocken- und TK-Lagers mit ca. 400 Solarpaneelen versehen, damit zukünftig mehr Strom aus erneuerbaren Energien gewonnen werden kann. Durch die neue Photovoltaikanlage kann nahezu die Hälfte unseres Stombedarfs durch erneuerbare Energien gedeckt werden.
Gesellschaftliches Engagement
Als regional verankertes Unternehmen ist es uns wichtig, lokale Strukturen zu fördern, uns gesellschaftlich zu engagieren und Haltung zu zeigen. Dies versuchen wir auf verschiedenen Wegen.
NFS ist offizieller Sponsor von regionalen Vereinen wie dem S.V. Parkentin oder der Hansa Jugend des FC Hansa Rostocks. Wir helfen den von uns gesponserten Vereinen mit der Spende von Lebensmitteln oder Sachspenden. Weiterhin unterstützen wir bei der Planung, Durchführung und Reflexion verschiedener Projekte.
Seit 2019 besteht eine Kooperation mit der Rostocker Tafel, Foodsharing sowie dem Unternehmen To Good To Go, für die der Nordische Food Service regelmäßig Lebensmittelwaren für einen guten Zweck spendet und sich gegen Lebensmittelverschwendung einsetzt. Zusätzlich arbeitet der NFS mit der Carisatt zusammen, welche Lebensmittel günstig in Sozialkaufhäusern anbietet und an Menschen mit geringeren Einkommen verkauft.
